Con l’arrivo dell’autunno,
in Alto Adige inizia il periodo del cosiddetto Törggelen
Tradizione autunnale con vino e piatti del contadino.
Si tratta di un ritrovo conviviale nelle tipiche cantine e locande tradizionali di Lana e dintorni in cui assaporare le specialità della cucina locale come le mezze lune ripiene, i crauti e i canederli. A fine pasto si servono le caldarroste preparate in una tipica padella di ferro bucherellata sul fuoco vivo, accompagnate da vino novello chiamato Sußer. Il gran finale del Törggelen sono i krapfen, deliziosi dolci fritti farciti con papavero o marmellata di albicocche o castagne.
Alcuni consigli
per la tua vacanza in Alto Adige
Festa della zucca
Ogni anno, le Giornate della Zucca a Lana sono uno spettacolo gradito a grandi e piccini. Nel corso degli anni, la festa è diventata una parte importante della cultura del villaggio di Lana.
Festa della castagna
Il Keschtnriggl, le giornate delle castagne a Lana, Foiana, Tesimo e Prissiano, è un evento che mostra ai visitatori la cultura e le usanze della regione.